Goji Beeren Fact Sheet | 27.10.2010 |
Das Gewächs, welches für seine Früchte außerordentlich beliebt ist und zudem als Zierpflanze benutzt wird, kennt man im Westen als der Gemeine Teufelszwirn. Als Mitglied der Nachschattengewächse müsste eine Toxizität von der Goji Beeren Pflanze ausgehen, Vergiftungsfälle gab es aber in den letzten Jahrtausenden keine. Bis dato ist man sich nicht völlig sicher über die Herkunft der Bocksdornbeere bzw. Goji Beere, antike Aufzeichnungen weisen aber auf Gegenden von Südosteuropa bis China hin. Die in der westlichen Welt offerierten Chinesischen Wolfsbeeren kommen überwiegend aus der Provinz Ningxia, knapp an der mongolischen Grenze, jedoch noch in China. Die Wetter- und Temperaturvoraussetzungen in Ningxia kommen der Bocksdornfrucht zu gute. Der Erdboden ist angereichert mit Nährstoffen durch Schmelzwasser des Himalaja-Gebirges.
Details zur Goji
In voller Blüte sieht man den L. halimifolium zwischen Juni und August, Zeit für die Ernte der Goji Beeren ist es dann im Spätsommer. Auch wenn hauptsächlich die Früchte verzehrt werden, kommen auch die Blätter zum Einsatz, man benutzt sie als knackiges Blattgemüse. Bei uns in Deutschland offeriert der Handel die Bocksdornbeere meist im getrockneten Zustand. Nachdem sich Earl Mindell, ein namhafter Ernährungsberater, als Anhänger der leuchtend roten Wunderfrucht "outete", wurde die Chinesische Wolfsbeere zum neuen Gesundheitstrend. Den bisherigen Gipfel des Booms erreichte man 2007 als in der westlichen Welt innerhalb einiger Tage keine Beerenfrüchte mehr zu bekommen waren.
Wirkung und Wirkstoffe der Goji Beere
Man kann die Bocksdornbeere als absolute Vitaminbombe bezeichnen, denn abgesehen von den Vitaminen B und C, enthält sie überdies noch Vitamin E. Die Bocksdornbeere enthält jede Menge Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe und ist außergewöhnlich reich an Antioxidativa. Von der Nahrhaftigkeit und des Effektes der Goji Beere wusste man in Asien schon, denn die leuchtend rote Frucht wird schon seit mehr als 6000 Jahren in der traditionellen chinesischen Heilkunst benutzt. Das die Goji Beere Langlebigkeit verleiht, ist in der chinesischen Medizinkunde schon lange geläufig. Mit einem größeren Carotinoid-Anteil als eine Mohrrübe, ist die Beere optimal geeignet für die Genesung von Augenkrankheiten. Es werden unzählige Unwahrheiten über die Goji in Umlauf gebracht. Die Wirkung der Goji Beere auf den Körper ist ganz bestimmt positiv, aber bewiesen sind viele der Aussagen über die Beere nicht.